油炸機滅火設備概述

油炸機滅火設備是一種特定的工業設備滅火裝置，用于油炸機的裝配線和大型油炸機。隨著國內消防意識的不斷提高，2018年*新的《建筑防火設計規范》8.3.11條食品企業消防增加了新的規范:“自動滅火裝置應設置在食品工業加工場所有明火作業或高溫食用油的食品加工部位。”

2018年之前，國內對食品企業油炸機的滅火方式沒有特別有效的解決方案。考慮到氮氣、二氧化碳、高壓二氧化碳、泡沫液等各種滅火方式，即使嘗試了，效果也不理想。設備的配件選擇、設計方法、安裝方法、人員經驗都非常不足。通過長期的經驗積累和對實驗的認真研究，中道消防很早就突破了國內油炸流水線滅火有效性差的問題。

如今，公司已經為許多食品企業安裝了配套的油炸機滅火裝置，其技術已經成熟。由于其結構特點、工作環境、工作方法和產品性能，油炸機流水線決定了其滅火必須快速響應，滅火過程安全可靠，滅火后不會污染油炸食品。同時，它的材料也需要安全、可靠、衛生。

油炸機高壓二氧化碳自動滅火裝置的構成：

1、控制面板:304厚不銹鋼等金屬材料可根據設置用戶的要求設計，面向操作人員的面板可設置二氧化碳瓶組及相關組件、控制面板等部件。

2、溫度檢測系統:檢測管道設置在油炸機內部。當油炸機內部溫度達到一定溫度時，由于高溫灼熱，檢測管道破裂，驅動裝置和報警系統啟動。

3、聯動控制系統:確?；馂囊呀浶纬?。自動噴淋系統和報警裝置啟動時，聯動線風扇停止工作，為二氧化碳窒息提供必要條件。

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